Архив за декабря 2009

Домашнее десертное вино. Рецепт приготовления вина в домашних условиях!

бутылка вина, бокал и виноградДесертное вино должно быть хорошо окрашенным, ароматным, густым, экстрактивным, с невысокой кислотностью и количеством сахара от 10 до 15% и выше. В домашних условиях вино с таким содержанием сахара можно приготовить, если добавить к нему сахар или бекмес. читать

читать

Виноградное домашнее вино. Рецепт приготовления вина в домашних условиях!

красный виноградПри приготовлении виноградного вина различают первичное и вторичное виноделие.

Первичное виноделие включает сбор, переработку (дробление и греботделение) читать

Купажные десертные вина. Вино домашнее. Рецепт приготовления вина в домашних условиях!

вино в бокалахСуществует много вин, приготовленных из разных ягод и плодов, так называемых купажных, в которых свойства одних ягод и плодов выгодно дополняются другими.
Купажные вина готовятся при смешивании соков или готовых виноматериалов. читать

читать

Вино домашнее из красной рябины. Рецепт приготовления вина в домашних условиях!

рябинаЗрелые ягоды рябины (подмороженные на ветке или в морозильной камере на 10-12 часов)
- отделяют от плодоножек,
- обдают кипятком, прогревают 20 минут,
- сливают воду и снова заливают кипятком, читать

читать

Разведение нутрий в домашних условиях

нутрияПри разведении нутрий применяется размножение их в течение всего года или по сезонам. При круглогодовом размножении спаривание зверей проводится непрерывно в течение всего года. Поэтому за поведением самок ведется постоянное наблюдение с целью выявления у них охоты и подсадки их к самцу. читать

читать

КРОЛИКОВОДСТВО. Фермерское хозяйство на 6 сотках.

Содержание:

АНОНС КНИГИ

ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ читать